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餐廳內(nèi)油煙管道清洗頻率
來(lái)源:m.chooseattorneylawyer.com 發(fā)表時(shí)間:2020-03-25

  餐廳內(nèi)的油煙管道油污量大,不同于家用,幾乎是每天都需要使用,所以需要定期清洗油煙管道,而清洗頻率則需要從多方面的性質(zhì)考慮,包括餐飲性質(zhì)、餐廳本身的油煙排放情況等,今天就來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)清洗頻率這方面的問(wèn)題。

餐廳內(nèi)油煙管道清洗頻率    

  一、餐飲的性質(zhì)

  根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)者的性質(zhì),管道清潔的頻率也可能有很大的不同。一般來(lái)說(shuō),西餐廳產(chǎn)生的油煙要比中餐廳少很多,尤其是西餐糕點(diǎn)等,餐廳油煙較少,因此其清潔頻率可以相對(duì)低于中餐廳。

  二、餐廳本身的油煙排放情況

  除了餐飲經(jīng)營(yíng)者性質(zhì)不同影響煙道清掃頻次外,各餐飲經(jīng)營(yíng)者還應(yīng)考慮自身情況,例如:本餐廳煙氣中含油量是否較大?自罩的排煙效果和凈化效果如何?油煙管排風(fēng)量是否足夠等。

  三、客戶自身經(jīng)濟(jì)狀況

  當(dāng)然,餐飲經(jīng)營(yíng)者在不違反國(guó)家和地方政府有關(guān)政策法規(guī)的前提下,除考慮上述因素外,還應(yīng)根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)條件確定清潔頻率。畢竟,油煙管道的清洗會(huì)產(chǎn)生一定的費(fèi)用。

  以上就是關(guān)于油煙管道清洗頻率介紹,希望對(duì)您有幫助。

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