餐廳中的油煙管道需要經(jīng)常清洗嗎
來源:m.chooseattorneylawyer.com 發(fā)表時(shí)間:2019-04-11
餐廳中的油煙管道需要經(jīng)常清洗嗎
油煙管道在家里廚房、餐廳的商用廚房中都是有著使用的,對(duì)于油煙的吸附和排出是很有幫助的,而商用廚房中的油煙管道排煙量很大,積聚的油垢也是很多的,那么我們應(yīng)該多久清洗一次比較的合適呢?
1、在餐飲業(yè)中,油煙管道中每天排出的油煙的量是很多的,長期的使用下來的話,也是有著比一般廚房更加多的油垢等,因此需要我們更加注意對(duì)其的管理和保養(yǎng),避免這些油垢產(chǎn)生火災(zāi)隱患。
2、一般來說,為了避免油煙管道產(chǎn)生安全隱患和保持商用廚房的衛(wèi)生性,要保持在兩三個(gè)月清洗一次的頻率,這樣能夠避免油垢長期的積累,大家在使用商用廚房的時(shí)候?qū)Υ艘P(guān)注下。